دجــاج بالكاشو (على الطريقة الصينية)

[ضحى]

http://www.farfesh.com/article-images/b0551510930.jpg


المقادير :

4 صدور دجاج مخليه من العظم ومنزوعه الجلد
2/1 كوب مرقة دجاج بودرة
2 ملعقة صلصة صويا
1 ملعقة نشاء ذرة
2 ملعقة زيت ذرة
1 بصله متوسطة الحجم مقطعة شرائح
1 فص ثوم مقطع صغير
1 كوب فاصولياء خضراء او لوبياء خضراء حسب الموسم
2/1 كوب كاشو محمص
2 عرق بصل اخضر مقطع صغير


الطريقة :

1- قطعي صدور الدجاج لشرائح طوليه نحيفة وضعيها جانبا .

2- اخلطي صلصة الصويا وانشاء ومرقة الدجاج مع بعضهم وضعيهم جانبا .

3- حمي ملعقة زيت على مقلاة صينية (ووك) ثم ضعي الدجاج وحمرية لمدة 3 دقائق.

4- ضعي ادجاج جانبا واضيفي للمقلاة باقي الزيت ، ضعي البصل الثوم الكاشو الفاصوليا والبصل الاخضر وحمريهم لمدة 3 دقائق ايضا .

5- الان ارجعي الدجاج للمقلاة اضيفي خليط مرقة الدجاج للمقادير واقلي بالتقليب لمدة دقيقتان تقدم فورا .


وصحــــــــــــــتين وعــــــــــــــــــــــافية يارب..

منقول لإعجابي باالاكله :)

صــادق ودِ ،،
ضحــى،،

[عبد العزيز الجراح]

ضحى

يسعد صباحك...

كان المفروض أن البنات اللي يتواجدون هنا علشان يتعلمون الطبخ.

ترى مصيركم تدخلون المطبخ .. يا بنات الزاخر.

ضحى...
شكراً لكِ على هذا النقل.

تحياتي؛؛؛

[ضحى]

أهلاً بك ،،

صبــاحك أجمل ،،

مشرفنــا / عبد العزيز

كان المفروض أن البنات اللي يتواجدون هنا علشان يتعلمون الطبخ.

ترى مصيركم تدخلون المطبخ .. يا بنات الزاخر.

:) :) :) >> بترك لهم الإجــابه ،،



وشــاكره لك مرورك العطــر،،

[ساره بنت محمد]

تسلمين اختي على الطبخه يعطيك العافيه


تقبلي فائق الاحترام لشخصك

الامل

[ضحى]

الله يسلمك حبيبتي
الأمل
شاكره لك مرورك الندي
ولاهنتِ،،

[همس الشوق]

الف شكر لك ع الاكله الحلوووووووووووووه

[ضحى]

العفووووووووو
هموســـــــــه ..

والحمد لله سلامتك .. يالغاليه ..
وحشتينـــا ..

[ابن فلسطين]

يممممممممممممممممممم


يمي يمي



كتيير شهيتيني؟؟؟



الف شكر لك ضحى




محمد